严把质量关 打造质量强企

        质量是企业生存的根基，是企业发展的命脉。在当今市场经济环境中，许多企业都将“以质量求生存，靠质量求发展”作为质量方针贯彻执行。而在食品安全问题突出的今天，我们中谷淀粉糖有限公司作为一家食品加工企业更是将质量看做生命，旨在为客户及消费者提供优质、安全的产品，并在保障质量的基础上，为提升中谷品牌价值不懈努力。质量是企业生存和发展的第一要素，企业质量水平最直接的反映就是企业的产品质量。严把产品质量关，我们的口号是：全员参与，强化管理，精益求精，铸造品质。
         严把质量关，首先要加强企业由上至下的质量强企意识。质量不仅是一种指标，更是一种态度，要求企业人人都把质量意识常放心中。首先公司领导层需将质量看做企业生存发展的重中之重，组织开展并支持所有相关质量提升工作。加强员工质量强企意识可从企业文化入手进行宣传培训。保证人人讲质量，人人说质量，把质量的心动付之于行动，使质量意识深入到每一个员工心里，成为一种潜在的不用明示的规则，把这种认真对待质量的态度始终贯穿于工作的每一个环节。唯有这样，产品质量才会有根本的保证。
        严把质量关，还需狠抓质量管理。质量管理通常包括制定质量方针和质量目标以及质量控制、保证和质量改进等。食品企业的质量管理有其自身的一套体系，包括保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范(GMP)、食品卫生标准操作规范(SSOP)、食品质量控制的HACCP系统及ISO22000食品安全管理体系等。因此，作为食品加工企业要加强质量管理，首先要做到严格遵循质量管理体系，做好体系记录等工作。质量控制要从源头做起。在企业众多的质量活动中，原材料质量的好坏直接影响企业产品质量的好坏，严把原材料质量关是保证企业产品质量的前提。对于生产过程的监控，要加强工序控制，稳定工序质量，做到不出不合格品。其次，产品质量控制与车间生产设备息息相关，对于设备正常运行，维护，修理等工作需做到面面俱到。最后，企业要生存和发展下去，不仅要稳定产品质量，更要做到产品的质量改进。通过不断的创新实现技术进步和产品改进，满足客户和消费者的需求，使企业在市场中始终处于领先地位。
        严把质量关，建立有效的管理监督制度。要做到产品质量有效的管理和监督，需要制定符合企业自身情况的规章制度。包括制定产品质量标准，对合格品和不合格品的处理作出明确规定，为确保员工的质量强企意识，根据产品指标完成与否进行奖惩等等。在监督方面，将工作和责任落实到个人，分工明确，并实现各部门之间的联动作用。合理有效的制度才能让企业能够有效的运转，打造优质产品。
        提高产品质量是企业生存的前提和发展的保证。只有严把质量关，不断提升企业自身的产品质量，才能在日益激烈的市场竞争中保持优势。质量是企业的生命，品牌是企业的灵魂。只有严把质量关，才能实现中谷打造质量强企，铸造中谷品牌的愿景！